凉拌木耳

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材料:干木耳1~~2大匙(新鲜木耳亦可),西芹1根,山药200克。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

调味料:芥末酱1茶匙,淡色酱油1/2大匙,醋1茶匙,盐适量,香油1/2茶匙,葱末1/2大匙,姜末2茶匙。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

做法:7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

1、木耳择好,撕小朵一点,用热水汆烫一下,捞出、沥干水分,放盘。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

2、西芹削去老筋、切成宽条,在水中快速汆烫5秒钟、捞出、放在木耳上。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

3、山药削皮、切成粗条,快速烫一下,也放在木耳上。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

4、调味料调匀,加入葱末和姜末,淋在木耳上,稍待片刻,即可食用。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

※大蒜、葱、韭菜等属助嗔见食物,已受戒的师兄请用其他食材替代。7fd佛都信息港:::追随海涛法师生命志业,专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::

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责任编辑:佛都信息港心愿团队、发布于2008-09-17

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