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材料：去皮核桃仁120克。uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
泡桃仁料：开水1杯，黄糖2/3杯，麦芽糖2大匙，盐1/4茶匙。uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
做法：uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
1、锅中烧滚半锅水（约5杯），将核桃仁投入煮1分钟，捞出沥干。uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
2、另外锅内煮1杯开水，放下黄糖、麦芽糖及盐，同煮3分钟，然后加入核桃仁再煮滚，关火，浸泡4小时左右。uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
3、用漏勺沥干核桃仁，放进以150°C预热的烤箱中，小火、低温慢慢烤至酥黄，中途要翻面一次。uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
4、取出，撒上芝麻，待凉透后可以装瓶，慢慢食用。uKS佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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审稿编辑：佛都信息港心愿团队、发布于2008-09-25、保留出处是对作者的尊重。感恩合十
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