番茄豆腐

 

材料:番茄2个,豆腐1块。

调味料:酱油1茶匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,水淀粉适量,葱1根,水1/3杯。

做法:

1、番茄切小丁;豆腐切小方块。

2、热油2大匙爆炒葱段和番茄丁,见番茄略软,加入豆腐块和水及调味料。

3、大火烧透后,煮约1~~2分钟,使豆腐入味,用水淀粉勾芡。

大蒜、大葱、韭菜等属助嗔见食物,已受戒的师兄请用其他食材替代。

 

 

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审稿编辑:佛都信息港心愿团队、发布于2008-04-01、保留出处是对作者的尊重。感恩合十

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