长期茹素者该如何使营养均衡？9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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1、重视植物型蛋白质补充.黄豆制品是品质较优良且较经济的植物性的蛋白质来源，可供选用.9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
2、多吃蔬菜水果.补充维生素、矿物质以及维他命C。柑橘类的水果含有丰富的维生素C可帮助铁的吸收.9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
3、坚果类食品以及零食不该食用过量，以防热量过高及肥胖者.9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
4、饮食需广泛摄取各类食品以维持均衡.9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
5、注意维生素B12及维生素D的摄取，多外出晒太阳且多食用不含草原酸的深绿色蔬菜，譬如包心菜、白花菜以提高钙的摄取量.9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
6、增加豆类和果类及干果类的摄取，在饮食中可加入强化过的豆奶.9Dt佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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审稿编辑：佛都信息港心愿团队、发布于2011-09-19、保留出处是对作者的尊重。感恩合十
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