梅干菜烧茄子bwa佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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原料：茄子、梅干菜、红尖椒bwa佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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做法：bwa佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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1、茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水分，放入油中炸至软，捞出，控干油；梅干菜用水泡开，洗净后，挤干水分；红尖椒切丝。bwa佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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2、起锅热油，爆姜丝，放入梅干菜和红尖椒翻炒，炒至梅干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油，用酱油的汁焖着茄子和梅干菜，使其入味，最后加蘑菇精即可出锅。 bwa佛都信息港:::追随海涛法师生命志业，专业提供佛教视频、佛教音乐、烟供共修佛教网站:::
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审稿编辑：佛都信息港心愿团队、发布于2011-10-16、保留出处是对作者的尊重。感恩合十
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