杏仁油菜

 

 

材料:油菜300克,整颗杏仁2大匙。

调味料:煮汁:素高汤2大匙,淡色酱油1/2大匙、盐1/2茶匙,味精2大匙。

做法:

1、油菜去掉老梗部位,整根洗净,入开水锅中烫半分钟捞出,切段待用。

2、煮汁入锅煮滚,关火,放下切段的油菜浸泡一下,2~~3分钟后捞起、装碟。

3、杏仁粒放入烤箱中,小火慢烤至熟,待凉切丁。

4、凉透的杏仁粒撒在油菜上即可。

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审稿编辑:佛都信息港心愿团队、发布于2008-03-29、保留出处是对作者的尊重。感恩合十

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